• Trang Chủ
  • Địa Điểm Hot
    Bãi Kỳ Co - Thiên đường du lịch đẹp hơn cả Maldives hinh anh

    Bãi Kỳ Co – Thiên đường du lịch đẹp hơn cả Maldives

    Ve May Bay Gia Re Di Ha Noi 1

    Sân bay Thái Bình nằm ở đâu? Cập nhật thông tin mới nhất Sân bay Thái Bình

    Vi Tri20 San Bay Ca Mau 1

    Sơ lược thông tin về sân bay Cà Mau mới nhất 2020

  • Săn Vé Giá Rẻ
  • Tour Du Lịch
  • Sự Kiện
    Bãi Kỳ Co - Thiên đường du lịch đẹp hơn cả Maldives hinh anh

    Bãi Kỳ Co – Thiên đường du lịch đẹp hơn cả Maldives

    Ve May Bay Gia Re Di Ha Noi 1

    Sân bay Thái Bình nằm ở đâu? Cập nhật thông tin mới nhất Sân bay Thái Bình

    Vi Tri20 San Bay Ca Mau 1

    Sơ lược thông tin về sân bay Cà Mau mới nhất 2020

  • Kinh Nghiệm
  • Trang Chủ
  • Địa Điểm Hot
    Bãi Kỳ Co - Thiên đường du lịch đẹp hơn cả Maldives hinh anh

    Bãi Kỳ Co – Thiên đường du lịch đẹp hơn cả Maldives

    Ve May Bay Gia Re Di Ha Noi 1

    Sân bay Thái Bình nằm ở đâu? Cập nhật thông tin mới nhất Sân bay Thái Bình

    Vi Tri20 San Bay Ca Mau 1

    Sơ lược thông tin về sân bay Cà Mau mới nhất 2020

  • Săn Vé Giá Rẻ
  • Tour Du Lịch
  • Sự Kiện
    Bãi Kỳ Co - Thiên đường du lịch đẹp hơn cả Maldives hinh anh

    Bãi Kỳ Co – Thiên đường du lịch đẹp hơn cả Maldives

    Ve May Bay Gia Re Di Ha Noi 1

    Sân bay Thái Bình nằm ở đâu? Cập nhật thông tin mới nhất Sân bay Thái Bình

    Vi Tri20 San Bay Ca Mau 1

    Sơ lược thông tin về sân bay Cà Mau mới nhất 2020

  • Kinh Nghiệm

Bánh gạo cay làm từ bột gì? Hướng dẫn bí quyết làm bánh gạo cay

Cv.com.vn Bởi Cv.com.vn
20/05/2020
Trong Kinh Nghiệm
0
Cach Lam Banh Gao Cay Viet Nam Tai Nha 2 1

Bánh gạo cay làm từ bột gì là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên google về chủ đề Bánh gạo cay làm từ bột gì . Trong bài viết này, vemaybays.vn sẽ viết bài Bánh gạo cay làm từ bột gì? Hướng dẫn bí quyết làm bánh gạo cay

Mục lục

  • 1. Cách làm bánh gạo cay Việt Nam đơn giản tại nhà
    • Sẵn sàng nguyên liệu để làm bánh
    • Quy trình thực hiện món ăn này
      • các bước làm nước sốt cay thơm ngon
  • 2. Cách làm bánh gạo cay nước ta kiểu Hàn Quốc
      • chuẩn bị nguyên liệu:
      • cách thực hiện:
  • 3. Làm bánh gạo cay Viet Nam kiểu xào khô
      • sẵn sàng nguyên liệu làm bánh
      • chu trình hành động

1. Cách làm bánh gạo cay Việt Nam đơn giản tại nhà

Sẵn sàng nguyên liệu để làm bánh

Với món bánh gạo cay Việt Nam, ngoài cách mua ở khu chợ, bạn có thể tự tay làm món ăn này tại nhà nếu có thời gian. vì sao bạn không thử làm món ăn này ngay hôm nay để coi tay nghề của mình đến đâu. Với những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, hãy bắt tay với làm món bánh gạo cay nước ta ngon tuyệt cú mèo này thôi nào.

Xem thêm: khám phá Sài Gòn những địa điểm đi chơi chụp ảnh tuyệt đẹp

  • 330g bột gạo tẻ.
  • Dầu mè hoặc dầu vừng ( 1 thìa café ).
  • Muối ( 1 thìa cafe ).
  • Nước ( 0.5 lít nước ).

Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh

sẵn sàng nguyên liệu để làm bánh

Quy trình thực hiện món ăn này

– trước tiên, bạn hòa bột gạo tẻ kết hợp với nước rồi nhào nặn cho đến khi bột tẻ dẻo ra. Sau đấy, bạn cho thêm vài hạt mong muốn vào để bánh gạo cay Khi mà đã nấu nướng được đậm vị hơn.

– Cho bột gạo tẻ đã nhào dứt vào nồi hấp, hấp khoảng 2. phút, khi bột chín thì thu thập ra. Khi hấp bạn cho một chiếc khăn sạch bỏ trên nắp nồi, khi đó hơi nước sẽ không nhỏ dại xuống bột khi hấp làm bánh không bị nhão khi hấp chấm dứt. Sau khi bột gạo chín, lấy bột ra ngoài tiếp tục nhào cho đến khi bột thật dẻo.

– Bột gạo tẻ Khi mà đã hấp sẽ cực kì dẻo dễ dính vào tay mình, trước thời gian nhào bột bạn thoa ít dầu ăn vào tay mình rồi nhào. Như vậy bột bánh sẽ không dính vào tay trong quá trình nhào bột bánh nữa.

– Bột được nhào dẻo thì bắt đầu lăn bột thành một dải dài có hình trụ. Độ to khoảng 1 ngón tay trỏ. Khi bột đã thành hình, bạn cắt bánh gạo thành từng miếng tròn, dài hoặc chéo tùy theo sở thích.

Quy trình thực hiện món bánh gạo cay này

Quy trình thực hiện món bánh gạo cay này

các bước làm nước sốt cay thơm ngon

– trong mỗi món ăn, độ ngon biểu hiện đa phần ở phần nước sốt. vì thế nên nước sốt của bánh gạo cay vô cùng quan trọng.

– Để làm nước sốt, bạn trộn lẫn hỗn hợp ớt Gochujang với xìa dầu, bột ớt, đường và nước lọc vào một bát to. Khuấy đều để hỗn hợp tan đều, hãy nếm thử các gia vị để xem có vừa khẩu vị của mình không nha.

– Khi đã hoàn thiện bánh và nước sốt, đi đến việc hoàn thiện món bánh gạo cay bằng việc trộn nước sốt với bánh gạo cay. Để một lúc cho nước sốt ngấm vào bánh là bạn có thể thưởng thức món ăn này rồi.

Xem thêm: Cập nhật thông tin mới nhất trẻ em đi máy bay có mất vé không

2. Cách làm bánh gạo cay nước ta kiểu Hàn Quốc

chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bánh gạo( 700g).
  • Bánh cá mỏng của Hàn Quốc ( 5. miếng) hoặc đậu phụ đã rán giòn.
  • Bắp cả.
  • Nước sử dụng gà (5 chén).
  • Thịt gà, thịt lợn, thịt bò tùy loại ( 0.8 kg).
  • Hành tây ( 2 củ). Vừng rang.
  • Ớt bột Hàn Quốc ( ½ thìa nhỏ).
  • Ớt Gochujang ( 1 thìa).
  • Tỏi. Đường ( 1 thìa).
  • Dầu ăn ( 2 thìa).
  • Xì dầu hoặc nước tương ( 1 thìa).
  • Nước lọc ( 0.8 lít).
  • Mì tôm ( 2 gói) hoặc cơm trắng.
  • Trừng gà luộc ( 3. quả).

Cách làm bánh gạo cay Việt Nam kiểu Hàn Quốc

bí quyết làm bánh gạo cay nước ta kiểu Hàn Quốc

cách thực hiện:

– Bước 1: Ngâm bánh gạo đã có sẵn vào nước giá buốt 1h để cho bánh nở mềm ra, dẻo dai hơn. Để để dành thời gian cho bánh nhanh nở, có thể ngâm bánh gạo vào nước nóng khoảng 2-3 phút rồi nhanh tay vớt bánh ra rồi cho vào nước rét mướt. Như vậy bánh sẽ không bị nhão mà vẫn mềm và dai như thường hay.

– Bước 2. Sơ chế nguyên liệu: Rán giòn đậu nếu không có da cá, luộc trứng, thái bắp cải và hành tay thành sợ nhỏ dại vừa phải, băm tỏi càng nhỏ dại càng tốt.

– Bước 3 Vớt bánh gạo ra rồi làm bánh gạo theo bí quyết làm bánh gạo cay nước ta kiểu Hàn Quốc.

– Đun sôi chảo dầu, cho tỏi vào phi vàng thơm, sau đấy đổ nước dùng gà vào rồi tiếp tục đun sôi. Khi nước đã sôi, cho hỗn hợp nước sốt ớt cay vào và khấy đều tay. Đun sôi 1 lần nữa và nếm gia vị cho vừa miệng.

– Nước sôi lên, cho bánh gạo, đậu phụ đã rán , thịt vào chảo rồi đảo thật đều tay. Cứ đun cho đến khi nước chỉ còn 1/3 thì cho bắp cải và hành tây vào. Cho thêm ít bột ớt Gochujang vào rồi đảo đều tay. Đun sôi thêm vài phút nữa để cho ớt bám vào bánh cũng giống như cho bánh ngấm đều những gia vị.

– Bánh gạo cay đã chín, tắt bếp rồi cho hành lá cắt nhuyễn vào. Rắc ít vừng lên bánh để bánh trông xinh xắn hơn. Bạn có thể ăn bánh gạo cay với cơm trắng hoặc mì tôm để cảm nhận được hết vị ngon của bánh.

Bánh gạo cay đã chín, tắt bếp rồi cho hành lá cắt nhuyễn vào

Bánh gạo cay đã chín, tắt bếp rồi cho hành lá cắt nhuyễn vào

3. Làm bánh gạo cay Viet Nam kiểu xào khô

sẵn sàng nguyên liệu làm bánh

  • Bánh gạo 1 túi khoảng 200g.
  • Ớt Gochujang ( 1 thìa ).
  • Bột ớt ( ½ thìa )
  • Xì dầu hoặc nước tương ( 1 thìa )
  • Mè Rang.
  • Đường ( 1 thìa)
  • Nước lọc.
  • Tỏi tây.
  • Tỏi.
  • Dầu ăn.

chu trình hành động

– Đun sôi nước, cho bánh gạo vào luộc khoảng 2 phút để bánh mềm rồi vớt cho vào nước lạnh.

– Trộn lẫn bột ớt Gochujang, bột ớt, đường, xì dầu , nước lọc vào bát rồi khuấy cho hỗn hợp hòa đều nhau.

– Đun nóng dầu ăn tại chảo, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho bánh gạo đảo đều 2 phút.

– Cho hỗn hợp gia vị đã pha vào chảo rồi trộn đều tay để gia vị ngấm đều vào bánh. Vặn lửa nhỏ dại rồi đảo đều tay khoảng 4. – 6. phút cho ớt bám vào bánh.

– Bánh đã chín, tắt bếp rồi cho mè rang vào chảo rồi đảo đều. Đổ bánh ra đĩa rồi cho ít tỏi tây thái bé dại lên bề mặt của bánh.

– Bạn đã hoàn thiện xong món bánh gạo cay rồi đó. Hãy thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

Bánh gạo cay Việt Nam theo kiểu xào khi đã hoàn thành.

Bánh gạo cay Việt Nam theo kiểu xào khi đã hoàn thiện.

Xem thêm: Cập nhật tất cả các kinh nghiệm săn vé máy bay giá rẻ mới nhất 2020

cách làm bánh gạo cay nước ta được chúng tôi chỉ dẫn rất giản đơn đúng không. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay nào. Vào những ngày thời tiếp se lạnh hoặc mưa phùn thì ăn món này là tuyệt vời cho bạn và gia đình bạn đó.

Chúc bạn luôn thành công với công thức nhé!

Nguồn: https://ngon24h.wordpress.com/

Tags: bánh gạo cay làm từ bột gìcách làm bánh gạo cay bằng tương ớt việt namcách làm bánh gạo cay ở việt namcách làm bánh gạo cay topokkicách làm bánh gạo chiêncách làm bánh gạo hàn quốc feedycách làm bánh gạo nhậtmáy làm bánh gạo hàn quốctokbokki làm từ gạo nếp
Bài Viết Trước

Aries là cung gì? Người thuộc cung Aries như thế nào?

Bài Viết Tiếp Theo

Sống ảo là gì? Cập nhật xu thuế sống ảo của giới trẻ ngày nay

Bài Viết Tiếp Theo
Song Ao La Gi 1

Sống ảo là gì? Cập nhật xu thuế sống ảo của giới trẻ ngày nay

Bài Viết Mới

Những thực phẩm NÊN/ KHÔNG NÊN ăn khi đi máy bay hinh anh

Thực phẩm NÊN/ KHÔNG NÊN ăn khi đi máy bay ?

21/01/2021
Kinh nghiệm du lịch Nha Trang 2020 cho người mới

Kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc 2020 chi tiết nhất

18/01/2021
Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt tự túc 2020 cho người mới

Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt tự túc 2020 mới nhất

15/01/2021
Kinh nghiệm du lịch Huế 2020

Kinh nghiệm du lịch Huế chi tiết nhất 2020

12/01/2021
Bật mí các kinh nghiệm xin visa Hàn Quốc HINH ANH

Bật mí các kinh nghiệm xin visa Hàn Quốc

09/01/2021

Tất tần tật kinh nghiệm du lịch bãi biển Hà My

06/01/2021

Vemaybays.vn

Vemaybays.vn là Blog chia sẻ kinh nghiệm du lịch, cách săn vé máy bay giá rẻ. Ngoài ra Blog còn chia sẻ các địa địa điểm du lịch và lịch trình đi phù hợp với các quỹ thời gian khác nhau.

Chuyên Mục

  • Chưa được phân loại
  • Địa Điểm Hot
  • Kinh Nghiệm
  • Săn Vé Giá Rẻ
  • Sự Kiện
  • Tour Du Lịch

Bài Viết Mới

  • Thực phẩm NÊN/ KHÔNG NÊN ăn khi đi máy bay ?
  • Kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc 2020 chi tiết nhất
  • Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt tự túc 2020 mới nhất
  • Trang Chủ
  • Địa Điểm Hot
  • Săn Vé Giá Rẻ
  • Tour Du Lịch
  • Sự Kiện
  • Kinh Nghiệm